Discovery Hotel yang telah lebih dulu dikenal di Bali, kini hadir di Ancol, Jakarta Utara, dengan konsep resort untuk keluarga. Salah satu fasilitas yang ada di hotel ini adalah Teratai Restaurant, yang menyajikan menu-menu makanan chinese. Restaurant yang ditujukan untuk keluarga ini memiliki konsep perpaduan antara desain modern dan oriental, hal ini terlihat dari tampilan meja makan bundar besar yang sangat kental dengan tradisi chinese. Kapasitas tempat duduknya bisa menampung hingga 109 orang, termasuk dua vip room yang bisa menampung masing-masing 10 - 14 orang. Pilihan makanan beraneka ragam, mulai dari dim sum, set menu, ala carte, dll. Dari beberapa pilihan menu, yang menjadi favorit diantaranya sup asparagus tahu seafood, walaupun hampir di setiap resto ada menu seperti ini namun yang membedakan adalah semua isinya hanya dicincang kasar tanpa diblend, sehingga kita masih bisa merasakan teksturnya disetiap gigitan. Kemudian ada daging sapi saus special, bahan utamanya daging berkualitas sangat baik dengan tambahan paprika dan beberapa sayuran, tekstur dagingnya sangat lembut, dimasak setengah matang dengan saus spesial yang meresap hingga ke dalam serat-seratnya, membuat menu ini layak menjadi pilihan utama. Atau bagi anda yang tidak makan daging merah bisa memilih tahu spesial dengan saus siram ayam, bahan utamanya adalah tahu yang dibuat sendiri dengan menggunakan bahan pilihan, di goreng garing, kemudian disiram dengan saus yang dibuat dari campuran daging ayam dan jamur yang dicincang, cabe merah dan beberapa sayuran. Untuk dimsum, hampir semua pilihannya menjadi favorit. Lebih jelasnya bisa langsung datang ke Teratai Restaurant, Hotel Discovery Ancol, Jakarta Utara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar