Setelah sukses dengan Jittlada Thai Cuisine, Jittlada Group membuka brand keduanya yang tetap menyajikan menu khas thai dengan perpaduan konsep yang lebih modern dan casual, White Elephant. Seperti kita tahu, banyak sekali menu makanan thailand yang sangat cocok dengan lidah orang indonesia, perpaduan antara manis, pedas dan aroma rempah yang tajam akan sangat menggugah selera kita. Desain interiornya menggambarkan kesan tradisional thai bistro dengan sentuhan semi kolonial dan lukisan vintage khas thai di dindingnya. Menu makanan yang menjadi andalan diantaranya ada yam ma muang, salad mangga muda yang segar dengan potongan cabe, kacang dan dressing yang asam manis pedas. Lalu ada kratong thong, makanan pembuka yang ringan terbuat dari tumisan daging ayam, udang dan jagung manis di atas mangkuk terbuat dari campuran tepung dan air yang di goreng hingga renyah. Untuk menu sup, selain menu tom yum yang khas, disini juga ada neua nong lai rod saeb, daging sapi yang direbus dengan kuah yang asam pedas dan disajikan panas. Untuk menu ala carte ada gai phad kra prow, daging ayam cincang yang dimasak dengan daun basil dan cabai. Terakhir ada menu dessert yang khas, pastinya ketan mangga ala thai. Outlet White Elephant bisa dijumpai di Mall Kota Kasablanka, Lippo Mall Kemang dan Cilandak Town Square.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar