Makanan bercitarasa timur tengah mulai digemari di Indonesia, khususnya di Jakarta. Dari beberapa restaurant yang ada, saya mendatangi Terkuaz, authentic Turkish restaurant yang berlokasi di wilayah Jakarta Selatan. Selain menjual makanan khas Turki, tempat ini juga menawarkan aneka ragam barang-barang kebutuhan rumah tangga, seperti permadani asli, piring, pajangan, gelas, hiasan dinding, dll. Chef dan owner yang merupakan orang asli Turki membuat restaurant ini memiliki nilai lebih dalam hal makanan, karena semua bahan sebagian besar diimport langsung dari negara asalnya. Interior desain sengaja dibuat semirip mungkin dengan kondisi bagian dalam restaurant yang ada disana ditambah dengan aneka hiasan dinding dan lampu gantung tradisional beraneka bentuk. Kapasitas tempat duduk bisa menampung hingga 200 orang dengan fasilitas free wifi, smoking area, VIP area, gallery, valet parking, dll. Menu makanan yang diandalkan antara lain babaganuc, adana kebab, rice pudding, etil gozleme, lamb shank, kadayif, ayran, aneka baklava, dll.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar