Restaurant, bar atau cafe yang dibangun pada lantai tertinggi sebuah gedung atau hotel, yang lazim disebut rooftop sedang menjadi trend di Jakarta dan bahkan di kota-kota lainnya. Demikian juga yang dimiliki Hotel Mercure Jakarta Simatupang, Karumba Rooftop Rum Bar, terletak di lantai 19. Konsep awalnya adalah bar yang menampilkan minuman-minuman berbahan dasar rum dan beberapa menu makanan ringan, namun dengan berjalannya waktu mulai bertambah dengan menu makanan berat. Interior restaurant di desain dengan konsep yang kental dengan nuansa Karibia dan dilengkapi dengan kolam renang, di kelilingi oleh kaca-kaca yang besar sehingga para tamu bisa menikmati pemandangan yang indah, bahkan bila langit sedang sangat cerah bisa melihat Gunung Salak. Menu yang menjadi andalan diantaranya organic salad with italian dressing, nachos grande, kobaya pasta, meatlover pizza, banana foster, rice pudding, serta minuman tropical twist dan big mama mojito.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar