Bistronomy yang diambil dari kata bistrot dan gastronomy, mencoba menampilkan konsep restaurant sehat dengan proses masak yang cepat namun bukan menyajikan menu makanan fast food. Tema restaurantnya sendiri mengambil konsep Perancis di jaman keemasan dengan interior yang simple dan romantis. Meja dan kursi didominasi bahan kayu dengan tambahan sofa bermotif bunga-bunga, lampu gantung dengan cahaya yang tidak terlalu terang membuat suasana menjadi semakin romantis dan nyaman. Selain diminati untuk bersantap bagi para ibu-ibu dan keluarga, restaurant ini juga menjadi tempat favorit bagi mereka yang ingin melangsungkan pesta pernikahan sederhana dan tidak terlalu megah dengan jumlah tamu yang tidak terlalu banyak. Kapasitas tempat duduknya bisa menampung hingga 100 orang, terbagi menjadi area bar dan outdoor untuk smoking, serta area dining yang cukup luas. Menu makanan yang menjadi andalan utama diantaranya prawn chevice, salmon chevice, salmon confit, green gravy curry, chicken salad, tuna tartar, hot fluffy pudding, ice tea strawberry, mango salsa, dll.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar