Amuz Gourmet yang berlokasi di Energy Building kawasan SCBD merupakan satu dari beberapa restaurant yang menyajikan menu-menu makanan Perancis yang ada di Jakarta. Mengusung konsep fine dining, restaurant ini didesain bernuansa Perancis khususnya kota Paris, dengan ornamen-ornamen menyerupai rangka menara Eiffel. Kapasitas tempat duduk bisa menampung mulai dari 70 orang bahkan lebih, dengan tambahan ruangan VIP bagi para tamu bila ingin mengadakan jamuan makan yang lebih privasi. Fasilitasnya antara lain free wifi, smoking area, open kitchen dan open bar, dll. Menu-menu spesial yang direkomendasikan adalah white asparagus with vinegar dressing, lamb shank, sautéed king prawn with coriander and olive oil emulsion, salmon tartare, raspberry champagne sabayon, dan apple tart. Dan tentunya berbagai macam pilihan minuman termasuk cocktails dan mocktails.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar