Honzen adalah sebuah restaurant yang menampilkan konsep zen Jepang yang kontemporer baik dari dekorasi maupun dari semua menu makanan segarnya, sangat sesuai dengan suasana restaurant yang sophisticated. Setelah mengalami renovasi di awal tahun 2000-an, restaurant yang awalnya hanya menampilkan tatami, berubah menjadi casual fine dining. Dekorasi ruangan didesain dengan elemen khas arsitektur Jepang berupa panel-panel terbuat dari kayu hingga taman berpasir dan juga kolam ikan yang dihiasi pancuran air. Tata ruang restaurant dibagi menjadi area dining, ruangan vip dan juga ruangan tatami. Keunggulan dari Honzen dibanding restaurant Jepang yang ada dipasaran adalah bahan-bahan makanan dan bumbu-bumbu berkualitas serta beberapa proses memasak yang spesial, otentik dari negara asalnya, misalnya memasak dengan menggunakan abu vulkanik, dll. Menu makanan yang menjadi andalan diantaranya toro maguro negi tataki, saba bouzushi, japanesse fried rice, hotate pirikara yaki, ebi gyoza, ten don, dll.
