Jumat, 30 Agustus 2013

Kampoeng Bangka, Panglima Polim

Kekayaan kuliner Nusantara tidak dapat kita nikmati semuanya dengan mendatangi setiap daerah yang ada. Beruntung bagi kita yang tinggal di kota besar seperti Jakarta ini, banyak sekali tempat-tempat kuliner yang menyajikan makanan-makanan khas hampir setiap daerah yang ada di Nusantara. Salah satu daerah yang memiliki makanan khas adalah Bangka Belitung, dan kali ini saya berkesempatan mengunjungi Kampoeng Bangka yang berlokasi di Jalan Panglima Polim Raya. Keunggulan makanan yang ada disini adalah bahan-bahan ikan dan bumbu-bumbu segar didatangkan langsung dari Bangka, tanpa menggunakan bahan pengawet. Makanan khas Kampoeng Bangka yang paling diminati antara lain ekor tenggiri bakar, ikan lempah kuning, iga bakar kuah daun kedondong, es kacang merah, pempek dimsum, serabi durian, dll. Restoran 3 lantai ini bisa menampung hingga 300 orang dengan fasilitas ruangan VIP di lantai 1 dan 2, karaoke di lantai 2, musholla di lantai 3, outside catering dan parkir yang nyaman.








Enmaru - Altitude, Jakarta Pusat

Altitude the Plaza adalah komplek tempat makan yang sedang digemari di Jakarta, terdiri dari Enmaru, Gaia dan Salt Grill. Dan saya memilih salah satunya, yaitu Enmaru Japanesse Restaurant untuk mencicipi makanan-makanannya yang istimewa. Berkonsep Izakaya, tempat ini menawarkan menu makanan bercitarasa Jepang dengan tampilan yang unik dalam penyajian dan rasanya. Ruangan restaurant di desain sedemikian rupa hingga menyerupai suasana di Tokyo, Jepang. Berlokasi di lantai 46 memberikan kelebihan pemandangan yang luar biasa, baik di siang hari dan terlebih lagi di malam hari. Kapasitas tempat duduk bisa menampung hingga 90 orang, dengan fasilitas ruangan VIP dan free wifi. Menu andalannya antara lain foie gras, aneka sushi dan sashimi, steam gindara, deep fried dorayaki, red bean mascarpone, dll.








Kamis, 29 Agustus 2013

Exodus Dining, Kuningan City

Kuningan City sebagai mall baru di Jakarta Selatan memberikan alternatif lain bagi penyuka kuliner untuk menikmati tempat-tempat baru, salah satunya yang coba ditawarkan adalah Exodus Dining. Berlokasi di lantai 6 tempat ini menampilkan sensasi lain dalam menikmati kuliner yang ada dengan menyajikan makanan-makanan western dengan konsep restoran yang semi fine dining. Tempat yang bisa menampung hingga 190 orang ini di desain senyaman mungkin dengan tema warehouse yang elegan. Fasilitas yang diunggulkan adalah sebuah LED raksasa sebagai background dari panggung untuk live music yang perform setiap hari mulai pukul 08.00 malam hingga pukul 11.00 malam, dan DJ counter. Menu-menu makanan yang menjadi favorit antara lain spicy tuna, spring chicken with baby potatoes, exodus fettuccine, exodus 567 sushi roll, salmon teriyaki, dan minuman strawberry camp, virgin banana de query. Buka mulai dari pukul 11.00 siang hingga 11.00 malam untuk dining.










Senin, 26 Agustus 2013

Macaroni House, Pesanggrahan

Macaroni adalah salah satu bahan yang paling sering digunakan untuk membuat makanan mulai dari yang sederhana sampai makanan berkelas sekalipun. Salah satu makanan yang sering kita jumpai adalah macaroni panggang, dan kali ini saya mengunjungi Macaroni House, tempatnya macaroni panggang beraneka rasa dan beberapa makanan lainnya berbahan dasar pasta. Konsep restaurant  sengaja di buat senyaman mungkin dengan desain sederhana dan rapih. Makanan andalannya antara lain macaroni panggang 8 rasa dengan berbagai ukuran, vesuvius fries, potato beef bacon, sambal fish, fettuccine creamy woku, aneka minuman segar, dan dessert spesial. Range harga makanan mulai dari 30.000 hingga 50.000 rupiah untuk makanan ala carte, sedangkan harga macaroni panggang mulai dari 40.000 hingga 250.000 sesuai dengan ukurannya. Kapasitas tempat duduk hingga 35 orang, indoor dan teras, dengan fasilitas free wifi.




















Senin, 19 Agustus 2013

Ideas Eatery and Bar, PIM 3

Kawasan Pondok Indah Mall makin meluaskan areanya dengan membangun tempat khusus kuliner dengan nama Street Gallery. Salah satu restaurant yang saya datangi kali ini adalah Ideas Eatery and Bar, dengan mengusung konsep ' go local go global ' ( perpaduan menu lokal dan internasional ). Konsep desain ruangan lebih ke arah homy dan comfortable dengan hiasan ornamen-ornamen seminimal mungkin. Makanan yang diunggulkan antara lain tuna tataki, bukan gado-gado, nasi goreng kluwek, duck ravioli, singkong nachos, dan beberapa signature drink yang memiliki nama-nama yang unik, seperti pecel martini, sayur asam martini, rujak bebeg martini, dll dengan kisaran harga antara 70.000 hingga 200.000-an.  Kapasitas tempat duduk bisa menampung hingga 130 orang full seat yang terbagi menjadi area indoor dan outdoor dengan fasilitas free wifi dan smoking area.











Minggu, 18 Agustus 2013

Seorae, PIK

Kali ini saya mengunjungi salah satu restaurant Korea di kawasan PIK, yang merupakan cabang pertama di Indonesia , Seorae. Ketiga pemilik tempat ini sengaja memilih makanan Korea karena mereka melihat banyak sekali penggemar  masakan Korea namun jarang yang bisa menikmati dengan alasan harga yang agak sedikit mahal. Keunggulannya dibanding restaurant Korea yang ada di jakarta yaitu terletak pada citarasa sausnya yang sungguh berbeda. Makanan andalannya antara lain pajeon   ( sejenis pizza ), tteokbokki, chadeol doengjang jigae, bibim naemyong ( mie dingin ), seoul bulgogi, woosamgyeob, dll. Restaurant mungil yang memiliki dua lantai ini bisa menampung hingga 90 orang dengan fasilitas free wifi.








Senin, 05 Agustus 2013

Fiesta Restaurant, Sari Pan Pacific

Kembali lagi ke Hotel Sari Pan Pacific , saya kali ini ingin menikmati masakan-masakan perpaduan antara mediterranean dengan citarasa lokal yang berada di Fiesta Restaurant. Juga berlokasi di lobby level, restaurant ini memberikan nuansa yang lebih nyaman, dengan desain yang classic, simple dan homy. Makanan-makanan andalan favoritnya antara lain smoked salmon salad, caesar salad, lamb chop mediterranean style, wagyu sirloin with borderliese sauce, milky foam mango purée with vanilla ice cream, pan pacific delight, dll. Kapasitas tempat duduk bisa menampung hingga 196 orang dengan fasilitas antara lain smoking area yang berada di pool side dan indoor area, function catering.